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良品铺子：持续推进线下门店布局，提升单店运营能力

来源：食品机械设备网整理2024/1/25 14:14:37125

导读

近日，良品铺子在接受调研时表示，未来，公司将持续推进线下门店布局，加大加盟门店的开店数量，并不断优化门店模型，提升单店运营能力。

　　近日，良品铺子股份有限公司(以下简称“良品铺子”)发布了投资者关系活动记录表。

　　在调研活动中，有投资者提问：“良品铺子的差异化发展路径是怎样的？”对此，良品铺子表示，公司始终坚持高品质零食发展路线，坚持用“良心的品质”和“大家的铺子”去对话用户、打动市场，坚持全渠道、全品类的发展思路，通过产品、服务、体验等多维度坚持创新发展，积极拓展零食业态外延。公司基于消费者视角对“品质”进行全新的思考，打造被消费者感知和认可的产品差异化和价值感，推动产品与品牌的高质量发展。

　　良品铺子称，基于消费需求变化、竞争环境以及企业现状的判断和认识，公司对线下门店的部分产品价格进行了调低，涉及的品类包括坚果、肉类、素食、糕点等，在产品品质有保障的前提下，调整后的价格更加亲民。同时，公司会缩减长尾产品数量，提升产品品效，提升有流量效应、品牌效应的知名品牌与进口品牌产品占比。

　　为了保证产品品质可控，良品铺子甄选全球20国、49个产区、59种产区特色原料，为消费者提供丰富、新鲜、健康等独具特色的零食产品；甄选全球20国、49个产区、59种产区特色原料。

　　在供应商资源上，良品铺子与各品类头部供应商形成良好合作关系，通过严格的供应商准入筛选与供应商绩效管控，不断促进产品理念迭代，生产设施、工艺标准升级，形成高质量、快响应的合作机制。

　　在检测端，良品铺子建立了自己的检测中心通过了国家级实验室(CNAS) 认证，并持续进行能力验证，与第三方检测机构开展合作，赋能供应商，建立了 3 “以良品检验中心为主导，以第三方检测机构为辅助，以各生产商实验室为基础”的检测体系，保障产品安全可靠。

　　在调研最后，良品铺子还介绍了线下门店情况及经营规划。截至 2023 年 9 月底，良品铺子线下门店数量为3344 家。随着年货节旺季来临，公司通过更有品质感和话题性的联名年货礼盒、互动性更强的品牌营销等策略，吸引客流进店。未来，公司将持续推进线下门店布局，加大加盟门店的开店数量，并不断优化门店模型，提升单店运营能力。

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