市场分析2024/12/19 14:25:11
嵊泗县推广船用制冷保鲜设备，助力渔获物附加值提升
来源：嵊泗县海洋与渔业局2023/12/16 8:51:1290
导读
传统的渔船碎冰保鲜方式，存在用冰量大、保鲜期短、渔获保鲜质量不稳的缺点，已无法满足现代化捕捞生产作业的需要。
传统的渔船碎冰保鲜方式，存在用冰量大、保鲜期短、渔获保鲜质量不稳的缺点，已无法满足现代化捕捞生产作业的需要。以往我县渔船虽然渔获产量较大，但传统渔舱碎冰保鲜能力不足，渔获到港后质量已大打折扣，本是品质较好的渔获物却因鲜度问题卖不到好价钱，经济效益无法体现。
自2021年以来，农业农村部大力支持近海捕捞渔船和船上设施设备更新改造，尤其是对船用制冷保鲜的支持力度较大。因此我县根据上级文件精神，结合我县渔船安装制冷保鲜设备的实际需求，出台了《嵊泗县捕捞渔船制冷保鲜系统资金补助办法》。制冷保鲜设备安装坚持“政府科学引导，渔民自愿申请，财政专项支持”原则，渔民参与热情较高。2021年至目前，全县已累计推广安装制冷保鲜设备70艘。据渔民反映，安装制冷保鲜设备后的渔船保鲜能力得到提升，渔获物价格也提高了20%左右，在拖虾渔船上的表现尤为明显，船用制冷保鲜设备已然成为渔船增收的重要助力点。
下一步工作，嵊泗县将围绕以下三点开展工作。一是继续推广船用制冷保鲜设备，在渔区内形成良好宣传氛围，将从被动推广船用制冷保鲜设备的模式转变为渔民主动要求安装。二是探索升级船用制冷保鲜设备，探索研究扩大容积、提升制冷保鲜能力的新技术。三是积极向上争取财政补助，做好船用制冷保鲜设备安装资金保障工作。
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