市场分析2022/7/29 14:08:25
在四川生猪产业快速发展中，有积极的一面，也尚有一些短板需要加快补齐、一些问题亟待解决。日前，四川省农业农村厅印发《四川省“十四五”生猪产业发展推进方案》，为生猪产业新时期发展指明方向。
《四川省“十四五”生猪产业发展推进方案》出炉
来源：食品机械设备网 2022/6/14 14:03:01155
导读
四川是我国重要的生猪生产大省，也是重要的国家优质商品猪战略保障基地。早前，四川川猪产业集群还入选了2020年农业农村部、财政部批准建设的50个优势特色产业集群。日前，四川省农业农村厅印发《四川省“十四五”生猪产业发展推进方案》(以下简称：《方案》)，为生猪产业新时期发展指明方向。
回望“十三五”，四川通过创新工作推进机制、实施种业提升计划、开展标准化建设、推动全产业链协调发展等举措，在国家优质商品猪战略保障基地建设、发展现代生猪种业、规模养猪场现代装备、生猪屠宰加工业、疫病监测防控、粪污资源化利用等方面取得不错的成绩。
到2020年，该省新建、改(扩)建各类标准化规模养殖场超2000个，生猪规模养殖比重超过50%，生猪出栏量达到5614.4万头，猪肉产量为394.8万吨；2020年“三证”齐全的生猪屠宰企业达到984家，创建了9家省级标准化生猪屠宰场(厂)，生猪年屠宰加工能力达到7000万头以上，冷库储藏能力与精深加工能力分别达到30万吨与50万吨左右；70%以上的县(市、区)建立完善了兽医实验室......
当然了，在生猪产业快速发展中，有积极的一面，也尚有一些短板需要加快补齐、一些问题亟待解决。立足“十四五”新时期，在近日四川省农业农村厅印发的《方案》中，指出到2025年，现代生猪养殖体系更加完善，防疫能力大幅提升，生产效率进一步提高，稳产保供能力明显增强，生猪生产保持稳定，产业发展的质量效益显著提升，种养结合更加紧密，产业价值持续增长，市场竞争能力不断增强，国家优质商品猪战略保障基地更加稳固，生猪生产基本实现现代化的主要目标。
用具体指标来看，则表现为生产目标、效率目标、生态目标三大方面。一是“十四五”四川生猪出栏量预期目标为420万吨以上，猪肉产量为6000万头左右；二是生猪规模养殖比重达到65%以上；三是规模猪场设施化率提升至100%，粪污资源化利用率达到80%以上(此项为约束性目标)。
为实现以上发展目标，《方案》中明确了全省五大经济区的生猪养殖区域规模布局，以及100个优质商品猪战略保障基地县、12个优势特色生猪产业示范区的布局。《方案》中还提出，深入推进生猪标准化规模养殖场建设，集中打造一批智能化、数字化示范规模养殖场；支持龙头企业构建集养殖、屠宰、加工、配送于一体的全产业链生产经营；依托国家川猪优势特色产业集群项目、特色农产品项目；以及支持企业向精深加工产品拓展；加强肉品冷藏储备和冷链物流体系建设等重点工作内容。(详情可见下文附件)
资料来源：四川省农业农村厅
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