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供应zb-80型号果酱斩拌机
斩拌机的保养:
1.、操作前应经常对斩拌机的刀具进行检查,查看刀紧固螺丝是否松动,斩拌机,如有松动及时左旋拧紧!如果刀部出现磨损要及时磨砺并更换斩刀垫片调整间隙。
2、定期检查v型传动带的松紧程度并及时处理。
3、经常检查减速机油位,如发现油位低于油窗高度的1/2时应及时加注齿轮油。
4、注意轴承的润滑及使用情况。
5、经常检查并更换刀轴前轴承盖密封圈,确保轴承室不进水。
那么斩拌机如何操作更加安全呢?
1、斩拌机的操作人员应该具备专业的知识,掌握基本技能。
2、开机前必须检查刀头是否紧锁,锅内及肉料中有无异物,切忌将其带入锅内。
3、每次的斩拌的物料不能过多,总量占锅的八分满正好。
4、工作中如发现声音异常应立即停机检查。
5、上料和出料都应该慢速进行。
斩拌机使用检查将转到从低速往高速慢慢控制,按照需要进行转锅和转速的调整。工作结束先将转锅停止,在逐级停止转刀按照先开刀,后开锅,先停锅,后停刀的原则。
斩拌机是利用调整放置的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将肉、
辅料、水、*一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的
间隙达到合理的组合,使斩切产品细度好,升温小,斩拌时间短,大程度的
提高了肉制品的乳化效果,弹性、细腻度及出品率。我公司斩拌机型号齐全,操
作简便,适合不同用户的需求。
口电器箱一体安装,密封性好,选用防水电器。
关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。外观工艺经特殊处理,美观漂
亮。
、整机设计巧妙,具有良好的动平衡,噪音低,振动小
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