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双速斩拌机304不锈钢锅体:斩拌机均采用304不锈钢锅体,40斩拌机的斩刀速度为1800/3600双速,斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
40斩拌机产品优势:
1、选用优质双速电机,使斩刀速度在0-3600转/min间任意调整,刀刃锋利耐用、高速运行平稳。该机噪音小,效率高,
2、斩刀选用进口304不锈钢材料经特殊工艺加工而成,锅体是304不锈钢模具一次性成型,坚固耐用、易于清洗并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
斩拌机的使用注意事项:
1.转锅内保持清洁,严禁放置杂物。
2.启动斩刀前必须将锅盖盖好。否则斩刀不能正常运转。
3.如果上料时发生堵塞不要用手进入转锅内按料,否则会碰到转动的刀发生危险。如果转锅电机发生明显超载,此时建议转锅采用低速并将刀速降低。
4.为了避免转锅内出现肉料卡塞现象,在加料时不要一次加料过多。操作中,还要适当加食用水。
5.注意防潮防水,特别是配电箱,不要用水高压冲洗。
诸城市食品机械有限公司是一家常年生产斩拌机、双速斩拌机304不锈钢锅体、真空滚揉机、盐水注射机、丸子机、果蔬清洗设备、果蔬加工设备等食品加工设备