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1.300型真空滚揉机设备介绍:
300型真空滚揉机 牛肉腌制设备厂家,滚揉机在实验室真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、达到腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。
300型真空滚揉机 牛肉腌制设备厂家,滚揉机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
2.真空滚揉机设备优点:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
2.增强肉的结合力,提高肉的弹性
3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
5.提高产品的柔嫩性和结构稳定
3.真空滚揉机技术参数:
型号 | GR-40 | GR-100 | GR-200 | GR-300 |
容积L | 40 | 100 | 200 | 300 |
生产能力kg/罐 | 20 | 50 | 100 | 150 |
功率kw | 1.5 | 1.85 | 2.25 | 2.25 |
真空度 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 |
电源电压v | 220/380 | 220/380 | 380 | 380 |
滚揉转数TPM | 6 | 6 | 6 | 6 |
主机尺寸mm | 910×500×890 | 990×600×1030 | 1228×700×1260 | 1232×800×1340 |
重量kg | 75 | 95 | 130 | 280 |
4.售后服务:
1、保证产品的质量;
2、设备的保修期为一年,此期间因产品质量问题,公司将全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,协助用户解决问题,但用户需承担相应更换配件的费用。
3、设备保修期后,公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修,零部件充分保障。
4、解决质量或操作问题的响应时间:公司尽快派出技术服务人员到现场服务。
5、其它服务承诺:每年不定期的免费维护和保养。公司每年都派专业技术人员全国范围内售后检修,上门进行设备保养。