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大型自动斩拌机供货商 斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合,从而减少物料发热量,细度好,较大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。大型自动斩拌机供货商 整机主体采用不锈钢制作,结构合理,加工精度高,便于操作及保养,关键部件选用进口元件。
设备优势:
1、整机采用不锈钢304制作,(电机、轴承、工作台除外,工作台采用厚度为25mm的碳钢,不易变形,304不锈钢硬度达不到。另外还喷有防锈漆,2mm不锈钢包边)。
2、斩拌机斩锅是唐山锅304不锈钢。
3、斩刀和斩锅的距离是1-1.5mm以内。
4、斩刀是低、中、高三个速度,斩锅是高、低两个速度。斩刀的三个速度设计合理,减少物料损伤。
5、斩刀高速达到4000转/分,一般的斩拌机高达到3600/3500转/分。(斩刀的速度决定了斩拌机的稳定性,刀速越高,斩拌机的稳定性就越好。斩刀的速度越高,斩的时间越短,温升就低,斩出来的原料越细,口感好,另外就是增加了出品率)。
6、斩刀的轴套是双炮台设计,稳定性强,斩刀是进口刀,不容易生锈。
7、锅盖板材厚度是1.5mm。
8、带变频器,速度可以调。
售后服务:我公司所售产品实行一年免费保修,终身维修的承诺。公司负责对所售设备进行现场的安装、调试,保证产品是按照客户需求,全新的产品。对需方的技术人员提供具体的培训,以方便设备正常运行和操作。