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食品加工中常用的混合设备--侧翻式拌馅机、馅料搅拌机、水饺馅搅拌机、肉肠馅拌馅机、月饼馅搅拌机
双轴拌馅机作用:搅拌机可将各种原料肉与淀粉、辅料、水等进行搅拌和混合。我公司生产的系列搅拌机以不锈钢为主材料,坚固耐用又易于清洗。整机采用平行双轴结构,设备运行稳定,可将物料均匀地搅拌,而且可以便捷地出料,操作十分方便
使用范围:
双轴拌馅机广泛用于肉馅、菜馅、馅料,泥状、粉末状、颗粒状等多种形态的物料均可搅拌,五谷杂粮的混合搅拌,拌馅机适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等各种肉馅菜馅的搅拌
拌馅机的优势:
1.拌馅机的搅拌轴是实心不锈钢轴,相比空心套管式耐用不变形。搅拌轴是通过钻孔将搅拌尺置入搅拌轴上,相比焊接在搅拌抽的方式,置入式的搅拌尺不变形,耐用,更换维修方便。
2.搅拌尺是扇形过半尺,过半尺的好处是在搅拌过程中防止粘稠原料粘在搅拌轴上拌料不均匀,拌馅尺的排列是成”S”型,这样有利于原料循环搅拌,实现一个漩涡式搅拌状态。
3.拌馅机轴承是3层密封,保障馅料搅拌时无漏油现象,这样的密封能很好的保护搅拌轴上的轴承不易损坏。
4.侧翻出料设计自动化高,一键自动出料,无需反复摁键
5.齿轮与齿轮之间间隙小,保障了物料不出现堆积现象,设备嗓音小。