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厂家直供带骨盐水注射机 注射设备哪家好 盐水注射机可根据工艺要求调节压力,脂肪均匀连续注入肉中,达到理想的注射效果。厂家直供带骨盐水注射机 注射设备哪家好该机一次注射量可达10%-20%,二次注射可达到40%,是必*肉制品加工设备。
设备原理:
盐水注射机原理是盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液能使肉制嫩化、松软,注射时可根据不同的工艺要求,调整步速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力较弱,将腌渍液均匀地注入肉中,达到**的注射效果,并且具备低优盐水注射机价格,同时采用不锈钢材料制作,外观豪华,设计合理,送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬和时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉*。
盐水注射机操作步骤:
1、机器在使用前,应用清水洗干净,并空载运转五分钟,以便清各部件在加工全自动盐水注射机过程中残余的非洁净物,并检查各转动部件、水泵是否正常工作。确信各部件工作正常后方可加料,加料完毕后打开水泵,按动按钮开始工作;变频调速式可通过旋转调速旋钮来调整设备运行的速度.
2、全自动盐水注射机按工艺规定设定链带运行速度(此项只针对变频配置),打开水泵,即可自动开始注射工作。速度的调整由面板上的旋钮控制,向右变频变大,反之则小(范围在25~60Hz)。
3、每次注射工作结束后,盐水注射机生产厂家,须用清水冲洗干净,并定期拆下链带,盐水注射机放尽污水,以保证设备内不存留残物。