大型不锈钢芳香回收装置设备的变化上可分为常压浓缩和减压浓缩.常压浓缩因其蜂蜜的沸腾温度高，高温状态下滞留时间长，而逐渐被减压浓缩所替代。目前较常用的减压浓缩方式有三种：升膜式、刮板式和内循环式。这三种形式从浓缩过程中汽、蜜分离的路径方面又可以归为两类：升膜式和内循环式是汽蜜同向，而刮板式则是汽、蜜反向；反向运行增加了汽、蜜二次复合的可能，间接增加了浓缩的负担；同向运行可避免汽、蜜二次复合的可能。从浓缩过程中蜂蜜在高温状态下的滞留时间来比较：在同等条件下升膜式短，而内循环式长。从蒸发面积上看，同等造价的浓缩设备，升膜式浓缩设备的蒸发面积远较其他两种大，而设备的制造工艺也较其他两种容易。由于蜂蜜的热敏感特性，在高温条件下滞留时间越短对蜂蜜的热敏成分破坏越少，设备的加工性能也相对越好。



大型不锈钢芳香回收装置设备采用全不锈钢磁性料斗，理盖、下盖、进盖均由磁力传送，在运行中盖不易变形，下盖量大且通畅，压盖可靠并有自动卸荷功能，降低破瓶率。设备的灌装阀采用高精度机械灌装阀，具有无瓶不抽真空机构。机子外置式机械阀结构，阀体内无弹簧和密封件。酒缸及压盖头的升降为电动升降，以适应设计范围内不同高度的瓶型。对中导向采用双导杆式对中，有预罩功能。进出瓶平稳可靠。设备具有两次抽真空能力，配有高压激泡装置。该设备的传动采用开式齿轮和齿轮箱组合传动。采用变频无级调速，调速范围大。本机的传动设有润滑脂自动润滑装置，可按需要定时定量给各润滑点供油。传动效率高、噪声小、寿命长。在冲气或灌酒时，由于瓶质量问题而引起的爆瓶，则酒阀自动关闭，并配有自动破瓶冲洗装置。