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豆干成型盘为诸城金博威机械为豆干用户生产的成型用的,也可以用于千页豆腐成型。豆干与千页豆腐的工艺方面不同之处,在于豆干不需要定购蒸箱蒸煮,在成型之后进行醒发定型,之后就进行切割。我公司生产的豆干切片机对于生料或者熟料*没有区别,切割成七八毫米的小片后即可进行卤制。
豆干的生产工艺有:打浆——成型——切片——卤制——拌料——烘干——包装——杀菌——装箱。
豆干生产所用的成套设备有:斩拌机——成型盘(配合蒸车)——切片机——夹层锅——真空滚揉机——烘干机——包装机——杀菌锅。
豆干成型盘为第二道工序所使用的配套设备,尺寸根据用户要求切割后的尺寸来定制,长宽高。采用均由不锈钢304材质制成,也可选择带有进口特氟龙材料的不沾盘,以此来节省人工与成本,提高生产效率。
1、材质:不锈钢304材质制成,不生锈,品质好;
2、四角采用直角设计,后期切割无废料,用户满意度高;
3、可选择涂进口特氟龙材料的不沾盘,省人工,省成本;
诸城市金博威食品机械有限公司,主要生产豆干,千页豆腐,鱼豆腐,烧鱼板成套加工设备及生产线,并有专业的工艺师为用户上门指导产品制作,包教包会,并一次收费,终生免费调整配方。欢迎对豆制品感兴趣的朋友们来我公司考察定购设备使用。我公司生产的成套设备配置高,性能稳定,价格适中。