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广州市善友机械设备有限公司是一家专注于从事食品加工设备、中西厨房设备、食品包装设备生产销售为一体的公司,同时也将国外中国台湾等一些*的产品引进给客户,我们提供的设备主要有:五谷杂粮磨粉机、多功能磨浆机、电瓶甘蔗榨汁机、切肉机、肉制品加工设备、冷饮冷藏设备、烘焙面食糕点设备、磨浆磨粉榨汁设备、果蔬脱水设备等系列。为满足不同客户的要求,我们在广州增城区新塘温涌路17号建立了销售部和部分产品的试机中心。
立式切肉机产品结构,切薄肉片机的特征在于刀组采取外置悬挂式设计,洗拆方便,卫生更有保障;如果要加工不同厚薄的肉片,只需换上相应的刀组就可以实现,一机多用。机内安装有安全保护开关,当刀组外露时,机器自锁不能起动,以保安全。刀片用特殊不锈钢制造,硬度为52度,经久耐用。转动部分由蜗轮变速
电机控制回路上串联了磁控开关,并置于机箱内,控制磁铁则安装在护罩上。当掀开护罩时,磁控开关处于断路状态,电机不能转动,保障了人身安全。
按铭牌上的电压接上带有漏电保护开关的电源,地线的连接必须良好。
合上开关,按起动按钮,观察刀组的转向是否正确。将剔除骨头的温体肉块,从下料处徐徐放下。*次切成片状,重切一次成丝状,再切便成粒状。并可通过更换不同的刀组,达到切片、切丝、切丁、嫩肉等功效。
更换刀组:先切断电源,掀开护罩,拆下螺母、压紧弹簧,两手紧扣*的拉手往外拉。
用水从防护罩入口处向刀片冲洗,或拆下刀组,用水浸泡清洗。
将刀组卸下(不用清洗),直接存放在0度以下冰柜内,既卫生又方便。
蜗杆油箱、齿轮轴承应定期上润滑油,钝了的刀片可用砂轮。油石条修磨。