产品介绍：

大米食味分析仪主要应用于对粳稻大米的精米与糙米，籼稻大米的精米与糙米进行分析，得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。该仪器广泛用于大米收购储备环节、鉴定糙米和大米品质、大米加工厂,大米生产线在线质量控制、科研院校对大米品质研究育种等领域。特别是对大米的食味品尝值进行打分，大米食味分析仪可以更加客观、直接评价稻谷的食用品质。

产品特点：

1、       评价客观，代替人工食味品尝值，客观便捷，避免人工主观性评价造成的误差。

2、       分析快速，从进料到结果显示只需60秒，可以快速检测多项指标。

3、       样品无需制样和前处理过程，避免人工和前处理条件造成的误差。

4、       操作简单方便，任何人员均可使用；而化学和感法需要**操作人员进行长期培训才能进行。

5、       仪器精度符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求，符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求。

用途和适用范围：

大米食味仪是检测大米和糙米食味的关键仪器设备。该仪器主要应用于对粳稻大米的精米与糙米，籼稻大米的精米与糙米进行分析，得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。特别是对大米的食味品尝值进行打分，可以更加客观、直接评价稻谷的食用品质。该仪器广泛用于大米收购储备环节、鉴定糙米和大米品质、大米加工厂,大米生产线在线质量控制、科研院校对大米品质研究育种等领域。

主要技术性能指标：

◆样品量约200g；

◆工作电源220V，功率不大于100W；

◆可以同时检测水分、蛋白、直链淀粉和食味值等指标

◆采用样品无损快速检测方式

◆采用透射式连续光谱采样技术

◆可以检测粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米等样品

◆检测时间小于60s •大米水分、蛋白等检测精度符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求 ；

技术参数：

1、       测量方式：采用透射式近红外连续光谱采样技术；

2、       测量对象：粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米

3、       测量项目：食味值、水分、蛋白质含量、直链淀粉含量

4、       食味值：测量范围50～100；测量精度：重复性≤2；

5、       水分：测量范围9%～16%；测量精度：重复性≤0.2%；

6、       蛋白质：测量范围6%～14%；测量精度：重复性≤0.3%；

7、       测量时间：检测时间小于20秒，从进料到结果显示的全部测量时间小于40秒；

8、       测量样品量：通常情况150-250ml，少量样品情况100-150ml；

9、       波长范围:600 nm ～ 1100 nm；