设备介绍：                
1.-18℃冻牛肉绞肉机主机SUS304不锈钢制作，防水电器按钮。
2.采用优质不锈钢材质，光亮平整，易于清洗，符合HACCP卫生标准。
3.绞龙轴导程大、入料口大、生产效率高，外表光滑，便于清洗，设计合理。
4.孔刀的型号：￠8至￠30等可选，可将未解冻的肉块或鲜肉直接绞切成规格不同的肉粒。
5.绞肉机具有送料绞龙及出料绞龙，每个绞龙单独工作，且都有两个速度，可以根据不同的原料采用不同的速度配比，从而达到效果和产量。

设备特点：

-18℃冻牛肉绞肉机此机是专为–18℃～0℃以下标准冷冻肉等而研制的设备。此机可将未解冻的肉块直接进行绞切，减少肉的营养成分和蛋白的损失，通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。不损害肌肉纤维组织，对产品无明显升温，延长产品的保质期，-18℃冻牛肉绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉料不断排出孔板外。我公司生产的绞肉机与原料肉接触的部位均采用优质不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。 设计合理，肉料温升低，利于保鲜。