电子式面团拉伸仪产品用途:
电子式面团拉伸仪是小麦粉品质检测的仪器。电子式面团拉伸仪主要用于小麦的育种、经营收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。电子式面团拉伸仪通过不同醒发时间的拉伸曲线所表示的面团拉伸性能,判断面团的延展性,从而评价小麦粉的特性。电子式面团拉伸仪主要测试zui大拉伸阻力、拉伸阻力、延伸度、拉伸能量,通过这些特性可评定面粉的品质和用途
电子式面团拉伸仪产品特点:
1)测试准确、快捷:采用电子检测技术,替代机械式测力系统,测试数据准确、快捷。
2)可靠稳定性强:测试结果具有很好的重复性和再现性。
3)自动化程度高:计算机数据处理,自动评价结果,可根据标准和标准重复评价测试结果。
电子式面团拉伸仪产品技术参数:
型号:JMLD 150
拉面钩齿条走速: 14.5±0.5 mm/s
醒发箱温度:30℃
球形器转速:83±3/min
搓条器转速:15±1/min
功 率:3 x 40W
电压/频率 :220V/50Hz