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山东建达牌圆形馒头机使用经压皮机揉压的面皮自动折叠、切割成型,成形馒头坯保持层次清晰,计量准确,蒸熟后口感筋道,食之有咬劲,香而可口,深受消费者青睐。广泛适用于宾馆饭店、厂矿企业、*学校食堂及个体商户使用。
1、整机设计合理, 性能稳定,操作简单;
2、接触面团部分采用新型合金材料,不粘面,易清洗,耐磨损,符合食品卫生要求;
3、采用自动渐渐式滚动延压技术,模仿手工擀面原理,让面品更白,更光,面筋密度更高,产品更香,咬劲更好;
4、自动卷皮, 面带厚度、馒头外观、馒头大小均可调,操作方便,成品层次感较强,外形统一、美观,口感好。
计量达标后,再看馒头的前面是否光滑(馒头后面“漩涡”状的缺陷是由馒头成形原理决定的,摆放时,可使其朝下),缺陷不多于2处为合格。
如果馒头的前面有“小尾巴”请仔细观察馒头(额定大时)在圆弧槽内向前运动过程中两滚脊处是否研面,若研面能看到,我们视为“前研”,停止投面,待馒头出完后(否则粘滚),停机(按下“OFF”按钮),打开右侧门,用粉笔或其他在齿轮套和上滚齿轮的骑缝处任意话一线(通过它确定微调量),然后松动螺栓,将上成形滚顺时针旋转,再看粉笔线的相应位置,微调(1-2mm)禁锢螺栓,开机,投面,出馒头正常后看馒头前面“小尾巴”是否消除,同时再看两滚脊处是否还研面,若研面,说明还需要同方向微调;若前面不研面,但馒头前面仍有“小尾巴”说明滚子后面研面,我们视为“后研”,说明调整量过大,应反方向微调,即上成形滚逆时针旋转,反复调整至“小尾巴”消除为止
曲阜建达馒头机公司出产的馒头机重量轻,噪音小,效率高,一人均可操作,按照要求可本身调整,经用户反映。该机揉制的馒头比手工建造的外形更滑腻美观,食之有口劲,香而可口,我公司具备强大出产基地,免费安装培训,售后处事,该机利用于厂矿企业、食堂、旅馆、饭馆、、招待所及学校部门等利用,物美价廉。配套举荐,可以按照你的需要此外供给一些设备,如和面机,搅拌机,压面机,馒头整形机等。
圆馒头机采用我厂技术生产,只需一人投面即可自动完成折叠、挤压、滚切、成型、输送全过程。加工的馒头成型光滑、计量准确,蒸熟后层次清晰、口感劲道,提高了馒头品质。
建达馒头机参数:
额定输入功率:3kw
额定电压:380v
额定功率:50hz
配用电动机:YL90S-4 3KW
机器重量:330KG
曲阜市建达机械厂
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公司地址:山东省曲阜市工业南路2号孔子商贸城