怀仁小型豆腐皮机大型豆腐皮机家用小型豆腐皮机选择财顺顺厂家
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具体成交价以合同协议为准
2023-10-30 18:58:05
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泰安市泰山区财顺顺食品机械有限责任公司

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产品简介

怀仁小型豆腐皮机大型豆腐皮机家用小型豆腐皮机选择财顺顺厂家
使用方便快捷、其市场需求量大, 是Z不愁销路的普通产品, 但目前市场上的豆腐皮大都是手工作坊生产的, 不但效率低, 外观不整齐, 厚薄不*,而且卫生条件差, 无市场竞争力, 研制而成的全自动豆腐皮生产线, 只需1-2 人即可生产豆腐皮,所生产的豆腐皮成本低产量高,

详细介绍

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豆腐皮是云南久负盛名的一种豆制品。《石屏县志》记载,豆腐皮生产始于明代初期,盛于清代后

期,光绪年间该县有个姓罗的壮士进京会试,得中武状元,留作慈禧宫中佩剑侍卫,官达四品。有一

次,罗回乡省亲,返京时捎去豆腐皮献于慈禧,慈禧食后连声称好,遂为贡品。 石屏豆腐皮选用优

质黄豆为原料,经筛洗、脱皮、浸泡、制浆、煮浆、过滤、蒸浆、揭皮凉晒至干而成。其色泽金黄,

油光发亮,质地细密均匀,味道鲜美,柔嫩爽口,是当地人招待宾客的上乘之品。 石屏豆腐皮营养

丰富,蛋白质达40%以上,为牛肉的2倍,大米的6倍,是男女老幼皆宜的高蛋白保健食品。豆腐皮食

法多样。烹调前,先用温热水将腐皮浸润片刻,切成丝状或块状,再用淡盐水浸泡15-30分钟,继用

清水漂洗1-2次,沸水中焯过后冷却,然后根据食者所好,或蒸煮,或炒炸,或凉拌。

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薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤

维素,还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。*食用,能降低人体的血压和*,增强人体对肝

炎和软骨病的防治能力。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道之香,真是名不虚传的味道之

所以芳香可口,与它的制作过程有关。刚刚从豆腐皮布上扯下来的豆腐皮白生生、筋颤颤,如果把它

象手绢那样揉成一团甩在皮板上,光滑的豆腐皮不会有一丝裂缝,而且都不会掉角,真是筋得难以想

象,这也是怀安城豆腐皮的独到之处。  压成的豆腐皮,其吃法较简单,通常与蔬菜配伍,凉拌或清

炒即可;而油皮的菜品则较为丰富。

豆腐皮是做菜的主料,中国是一个有着几千年的悠久历史的文明古国,中国的菜肴在*的美食中

也是一花独放,芬芳流香。

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