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全自动连续式燃气加热豆制品油炸线流程
切块机—筛选输送机—低高温油炸机—沥油线—制冷冷却生产线—提升机
油炸生产线前段设计为120摄氏度---140摄氏度低温油炸区,采用纯油设计,不会产生坏油现象,并且油炸槽底部设计有纵向刮渣网带,可在不断转动刮渣网的情况下,随时将食品渣输送到低位槽刮渣区,而且低位沉渣区为低温,所以渣不会产生碳化现象,从而不断输送到油炸机外部,这样就减少伐油。提高生产效率及利润空间。油炸机采用电加热一字型加热管,放置在刮渣网带上部,输送网带下部,这样加热在油中间,可避免产生火灾现象。起到安全保险作用,输送网采用眼镜网,以方便清洗为准则,保证食品质量,此段油炸生产线设计上层网带式,因是低温油炸,在此段产品也就是刚刚浮起效果。油炸机烟罩设计为半开式,方便产品充分接触空气,而且油烟不能外溢。提升机构为链条提升,安全美观并可实现同步。本套油炸流水线油炸机分为低高温油炸设计。
全自动连续式燃气加热豆制品油炸线,由输送系统,油炸系统,浸油系统,脱油系统,调味系统,炸油处理系统,冷却和包装系统构成。实现了 的自动化生产作业。减少人为因素,保障了产品的稳定质量和产量。
设备采用SUS304优质不锈钢制作;可实现自动进出料,可实现流水线作业,减少工人劳动强度。