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劲创生产的甲基醇料加热全自动油炸锅、电加热转食用油的方式加快了食用油的升温速度,减少了油炸过程中食用油的碳化程度,保证了食用油的质量,延长了炸油的使用周期,具有环保、节能、保护炸油的特点。
劲创机械科技公司研发生产的甲基醇料加热全自动油炸锅采用*的油水混合油炸工艺,自动上料系统,避免了人工上料使因力度不均而将油溅出烫伤工人的现象,保证了人员的安全,自动出料系统、减轻了工人的劳动强度保证了炸制时间统一性。
整机采用不锈钢制作,出料进料搅拌电机选用铜芯电机,众生免费包换,电加热为优质不锈钢无缝管制造,发热丝为优质镍铬丝,有节电抗氧化,温度级别高、耐用的特点。
电热管单独控制按钮。升温时可多开,达到迅速升温的效果。
型号 | 电压V | 温度 | 功率KW | 尺寸MM | 炸筐尺寸MM | 深度MM | 容油量L |
1000 | 220/380 | 300 | 60 | 1800/1600/1500 | 1000 | 400 | 400 |
1200 | 220/380 | 300 | 80 | 2000/1800/1500 | 1200 | 400 | 550 |
1500 | 220/380 | 300 | 100 | 2300/2100/1500 | 1500 | 400 | 750 |
1、油水混合型油炸机*改变了传统的油炸设备结构,科学的采用了水油混合技术,通过加热,在升温的过程中控制了下层的油温,可以减缓油脂的水解氧化,延长油的使用寿命,提高产品品质。
2、利用油、水、比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致病物的问题。
3、由于该机*的结构,可以充分利用植物油与动物油的密度不同,使被炸动物肉所浸出的油自然沉入植物油的下层,使工作油面始终保持纯净。无论是炸制鱼、鸡还是面食都不会互相串味,可以一锅内炸制不同的食品,从而使困扰人们多年的这一难题得到解决。
4、新型油炸机还装有油温控制装置,使操作更加方便,又提高了工作效率。水油混合式油炸机在食品加工厂、专业炸鸡店、各类大型食堂、宾馆、饭店等领域推广使用后,以其合理的设计、稳定的性能、可靠的工艺赢得了用户的广泛赞誉。
5、油水混合技术在油层中部加热,控制上下油层温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质的产生,从而延长油的使用寿命。
该机对提高产能,减少人工,降低生产成本有显著效果。