斩拌机
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ZB-20-40斩拌机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2022-06-02 15:40:03
229
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山东诸城伟星机械有限公司

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产品简介

该机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而Z大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。

详细介绍


ZB-20-40斩拌机的简介:
斩拌机是利用调整放置的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将肉、辅料、水一起搅拌均匀。我公司生产的刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到zui合理的组合,使斩刀产品细度好,升温小,斩拌时间短,zui大程度的提高了肉制品的乳化效果,弹性及细腻度。我公司型号齐全,操作简便,安全可靠,适合不同用户的需求。

ZB-20-40的技术参数:

ZB20

 

材料

生产能力(kg

容积(L

功率(kw

斩刀数量(把)

不锈钢

8/10

20

1.1

3

 

 

 

斩刀速度(r/min

转锅速度

外形尺寸(mm

2800/3000

11

780*600*850


ZB40

 

 

 

材料

生产能力(kg

容积(L

功率(kw

斩刀数量(把)

不锈钢

15/20

40

5.1

3

 

 

 

斩刀速度(r/min

转锅速度

外形尺寸(mm

1500/3000

9

1350*1300*1200

 

 

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