品牌
生产厂家厂商性质
潍坊市所在地
现在的丸子种类不只是肉丸鱼丸等一种实心丸子了,还有很多的丸子种类,不如夹心丸子,就是带馅的,像撒尿牛丸等丸子,所以他们的鹅成型生产设备也是不一样的,今天我们来了解下
小型夹心丸子生产线,丸子成型蒸煮槽
小型夹心丸子生产线主要设备有绞肉机、刨肉机、拌馅机、斩拌机、夹心丸子机、成型水槽、油炸生产设备等。肉丸机分机械调速和变频调速两种。丸子大小可以更换模具。设备介绍:
小型夹心丸子生产线1、冻肉前期处理:生产量较小,可人工自然解冻,生产量较大采用解冻机。
2、冻肉刨肉机:该机利用切刀高速旋转,将冻肉切成不同厚度的肉片,肉在不解冻的前提下切成肉片(肉的温度在-7℃~-4℃),省去冻肉解冻过程,提高工作效率。
3、冻肉绞肉机:本机可根据物料性质和加工工艺丸子成型蒸煮槽的不同,配置相应的*和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。
4、斩拌机:斩刀选用进口材料经特殊工艺加工,具有硬度高、耐磨损、韧性好等特点;关键部位采用机加工中心加工,确保加工的精确度,刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm,肉料斩拌、乳化效果好;刀轴轴承采用两道密封,确保刀轴旋转部位良好润滑,使转动平稳;整机采用良好的动、静平衡,噪音低、振动小。
小型夹心丸子生产线5、打浆机:采用大扭矩重载传动设计,工作稳定。通过液压升降进行翻桶,自动倒杆,料桶亦有翻转功能,方便取料、清洗。料桶采用保温双层式,是桶内浆料不容易温度上升,效果更好。
6、肉丸流水线:由成型、蒸煮、冷却、传动系统、变频控制五大部分组成。成型槽和蒸煮槽的水经槽内蒸汽管加热,水温有高温高压阀通过调节蒸汽流量控制,达到成型槽的水温越85℃,蒸煮槽水温95℃左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流丸子成型蒸煮槽,使从肉丸机出来的丸子入水不久便开始向成型槽末端流动,这流动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速冻,目的使肉丸达到理想的成型状态。
7、速冻机:隧道式速冻机采用*的速冻技术,变频调速。优质不锈钢网带,高弹性不锈钢丝,表面平整,承载能力强;变频器无级调节传送速度。
小型夹心丸子生产线我们公司生产的这款设备质保期一年,一年之内保修包换,我们保证所售出的机器出厂之前全部进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器后就能正常使用。欢迎您成为美瑞机械的合作伙伴,我们厂将竭诚为您服务。我们携手并进,我们共创未来。
小型夹心丸子生产线我公司主要生产: 小型夹心丸子生产线,丸子成型蒸煮槽
烟熏炉,夹层锅,高温杀菌锅,高压蒸煮锅,真空滚揉机,盐水注射机,斩拌机,打浆机,拌馅机,绞肉机,*,扎线机,打卡机,切丁机,带骨切块机,切菜机,巴氏杀菌线,清洗风干线,提升机,骨肉分离机,灌肠生产线,奶吧设备,丸子生产线,鱼肉采肉机,净酱菜生产线,真空包装机,乳品生产线,流体设备,杀菌罐,制冷罐,等肉制品加工设备。