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全自动生物发酵罐能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。
FC-ZD-20-200L全自动发酵罐包括种子罐和发酵罐,种子罐和发酵罐的罐体主要是特征:
公称容积:20L、200L ; 高径比:1:2~3; 装料系数:70%; |
罐体系统:全不锈钢304/316材质,罐内*,设计压力0.3 Mpa;夹套:不锈钢304材质,用于温控、辅助灭菌;采用优化导流设计,提高了热交换效率和罐内温度的均匀性; 罐体顶部:带机械密封装置的搅拌系统、带灭菌过滤器及空气分布器的进气系统、冷凝器、火焰接种口、液位电极、消泡电极、三孔补料口、照明灯镜; 罐体中部:观察视窗、特制取样阀(在位灭菌)、PH电极、DO电极、温度电极; 罐体底部:特制放料阀(在位灭菌); 无菌取样阀:316L材质特制取样阀,可在位灭菌,*,不积料,操作简单不易染菌; 无菌放料阀:316L材质特制放料阀,可在位灭菌,*,不积料,操作简单不染菌; |
FC-ZD-20-200L全自动发酵罐罐盖提升:电动自动提升发酵罐顶盖(包括轴系),使罐体清洗和维护保养极其方便轻松;大大降低了工作强度 |
搅拌系统:顶式机械搅拌系统,采用搅拌轴316L不锈钢,精密加工,具有理想的动平衡性能,刚性好,*使用不变形;AQ机械密封(一种能满足高速搅拌要求的双机械密封系统,带冷却。能做到实罐灭菌时的全过程搅拌,使灭菌更*); 搅拌形式:直叶搅拌桨(二级)、机械压迫式消泡桨(一级)、四块档料板; 200L发酵罐搅拌电机:SEW交流电机; 电机功率:1.1KW; 变 速 器:无级变速; |
20L发酵罐搅拌电机:发酵罐直流电机;特殊的电子平稳器可使电机在低转速时照样平稳运转,克服了高低速不能同时兼顾的问题; 调 速 板:无级变速; |
通 气:采用一路深层通气,质量流量计显示,根据工艺要求调节气体的流量,罐内空气分布器均布气体;采用精度为0.2μm的除菌过滤器(德国Sartorius产品),有防物料倒流装置,确保安全并大大延长滤芯使用寿命; |
控温系统:电加热,水冷却,循环泵循环控温,有空气自逸功能和断水、超温保护功能,具有良好的热交换效率;智能PID控制既保证了温控的快速性又实现了节能; |
酸碱控制:采用智能PID控制,瑞士PH(梅特勒)电极; 溶氧控制:采用智能PID控制,瑞士DO(梅特勒)电极; 补料控制:完善的补料系统(酸、碱、泡敌、培养剂),可定时定量补料;配有特别设计的补料插针,在实际使用时方便灵活。确保补料的安全操作; 消泡控制:电极检测,蠕动泵自动补消泡剂;灵敏度100~100000Ω; 灭 菌:蒸汽灭菌。具有完善可靠的灭菌辅助程序,灭菌温度100-130℃; |
*FC-ZD-20L全自动生物发酵罐发酵系统:
采用进口SUS316L优质不锈钢,罐内*;采用大视角罐内液位观察视镜,12V安全视灯耐酸碱腐蚀;内外表面处理;减少染菌机会,且容易清洗;装液系数70-75%,工艺结构*,操作简单。
搅拌系统:采用罐顶式机械密封系统,特制发酵机械密封;高性能搅拌桨、消泡桨、交流电机,无级或变频器调速;大功率的搅拌机构保证发酵搅拌系统的稳定运行;
搅拌系统:设定控制范围50~1000rpm ±5%。
通气控制:手动控制(自动可选),流量计显示。包括转子流量计、进口滤膜除菌空气过滤器,过滤精度高达0.02μm ;
温度控制:夹套水浴电加热,自动控制,温度控制冷却水温度+5℃~65℃±0.2℃ ;
通气控制:手动控制(自动可选),流量计显示 ;
泡沫控制:全自动PID测控与报警,蠕动泵自动添加消泡剂 ;
补料控制:PID自动控制补料蠕动泵流加并计量(两路);
pH控制:采用进口梅特勒电极,蠕动泵自动添加酸、碱;显示范围:0.00~14.00±0.01;
控制范围:2.00~12.00±0.02;
DO控制:采用进口梅特勒电极;可与转速、温度等(流量、罐压、补料等可选)关联控制;0-150±5%,显示精度0.1%。;
压力控制:手动控制(自动可选),仪表显示 ;
控制系统:单罐可采用FC-ZD-20L全自动生物发酵罐生物过程控制系统及AWD发酵监控软件可对发酵过程实施远程监控;若多联或多级生物发酵罐则可采用AWD-ZD-6000生物过程控系统实现更多测控功能 。
数据分析:(1)运用监视主控制器的大容量存储器,自动记录运行数据;记录数据进行传输并清空。数据库管理系统可以自动记录大容量批次数据,处理更大容量数据与状态信息。(2)TP触屏亦带有数据曲线分析,更直观,更简洁。
密码设置,所有的参数数据设置均需在开机状态下设置,。密码分为操作员与管理员及高级管理员密码。
其他目类,系统时间设置与调整,时钟修正(即快慢修正),电机传动比设置,试机功能, (即空机状态下的状态测试),各种泵的标定功能。电子说明书,公司介绍,所有功能键均有手动与自动功能,所有开关均为触摸屏键。形成人机对话的直接功能,所有控制形式均为PLC控制方式,稳定可靠。是理想的进口罐的替代品。