食品PH计

MW102-FOOD食品PH计

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2022-04-26 14:40:02
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西安大成仪器仪表有限公司

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产品简介

MW102-FOOD食品PH计
屠宰后的24小时内发生的屠体的pH值的变化对Z终的肉类或肉类制品的质量非常重要。如果PH值降到过低的水平，或者比较低的PH值设定在一段时间后，屠宰所在的屠体温度仍然很高，会发生蛋白质变性。这将导致肉的持水量过低，并在情况下的肉是PSE。

详细介绍

MW102-FOOD食品PH计

屠宰后的24小时内发生的屠体的pH值的变化对zui终的肉类或肉类制品的质量非常重要。如果PH值降到过低的水平，或者比较低的PH值设定在一段时间后，屠宰所在的屠体温度仍然很高，会发生蛋白质变性。这将导致肉的持水量过低，并在情况下的肉是PSE。

 

技术参数：

型号

MW102 -FOOD

PH/温度计

测量范围        PH

              温度

-2.00-16.00 PH

-5-70℃

分辨率          PH

              

              温度

0.01PH

0.1℃

精度            PH

(@25℃)        温度

±0.02PH

±0.5℃

EMC偏差     PH

             温度

±0.02PH

±0.5℃

温度补偿

自动0-70℃

校准

自动  1或2点校准

PH电极

MA920B/1（包括）

温度探头

MA830R（包括）

使用环境

0-50℃zui大相对湿度95%

电池

1X 9V碱性电池（包括）,可连续使用300小时左右

尺寸

145*80*40mm

重量

220g(含电池)

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