设备简介：     

迈旭速冻设备菠萝片速冻机是*基于操作快速、便捷的设计理念上制造而成的。隧道式速冻设备的连续速冻模式，适用于工厂流水线大产量加工生产，速冻能力强、操作简单、自动化程度高。

该系列隧道式速冻机采用新的加热技术、控温技术和液氮技术，使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以液氮为制冷剂，满足降温及环保要求。速冻设备有箱式、柜式、隧道式等多种规格，并可按用户要求设计和制造。

设备特点：

• 迈旭速冻设备菠萝片速冻机关键零部件及电气元件采用世界；

• 采用*的风嘴送风技术，超高风速，冻结速冻超快，与传统风冷设备相比提高50%冻结速度。

• 食品冻结速度快，冻结冰晶小，有效保留食品原有风未，口感佳；

• 效能是普通网带的1.5倍至2倍，节约成本；

• 采用*的外驱动传输系统，配超高分子聚乙烯链轮运行平稳，滑动摩擦小，卫生易检修。

• 变频器无级调节，可适应多种冷冻品运行工艺

• 可选配CIP自动清洗系统，省时省力，保证环境卫生清洁。

• PLC触摸屏自动控制系统，智能操控，具有工艺记忆功能

速冻产品：

1.海鲜：生、熟、带壳、剥壳的各类虾产品，软体海产品，生蚝类产品，扇贝产品，各种鱼片，寿司产品，鱼类产品

2.肉类：生、熟的切丁、片状或条状产品，

3.水果：草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝--切丁、切块或整个水果

4.蔬菜：切丁、切片的蘑菇类，甜玉米粒，鲜豆类，豆荚类，香草类（诸如冻芹菜）

5.乳制品：糕点、通心粉，豆腐块。

6.面食产品：面条、冷面