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全自动不锈钢制冷锁鲜罐是用外国进口蒸发器直接对内胆罐子里面的牛奶进行制冷保鲜的，压缩机是用进口的美国谷轮，这种压缩机不容易坏，而且制冷的效果很好，罐子里面安装有电机保护器，不可能因为物料过多或者是奶罐出现故障了把电机给烧坏了！小型鲜奶制冷罐全部是用304不锈钢做出的，性能很稳定，坚固，使用的寿命可以达到20年！保温层是用的日本聚氨酯泡沫，这种泡沫填充后，导热的系数很低，不容易发热！制冷罐外面的全自动电脑系统，可以随时对罐子里的物料进行清洗和搅拌处理！
牛奶制冷罐，鲜奶低温暂存罐现在牛奶加工的工序都是需要无菌处理的，整个的流程都需要，而且要配卫生奶吧和不锈钢管道等，防止牛奶在加工的过程中受到二次的污染，先道工序就是牛奶的低温暂存，因为刚寄出来的牛奶就需要鲜奶低温暂存罐进行低温储存的，然后再进行下一步的工序比如说过滤、均质、杀菌、冷却等，后杀菌完了的牛奶还是需要进低温冷藏罐进行冷藏的，所以说整个工序是少不了暂存的工序的。

 全自动不锈钢制冷锁鲜罐引进九十年代*。直壁大面积冷却，通过全自动控制系统，一步到位观察操作，使被冷原奶迅速降至所需温度并续保恒温。防止细菌繁殖产生，保持原乳处于*乳状态。

制冷罐的结构
制冷压缩机组选用高性能、节电型的全封闭式压缩机装有可靠保护器，不会因过载或系统故障而烧坏电机。保温层采用聚氨酯发泡新工艺，绝热性能好。罐体选用优质不锈钢材料制作，带有自动清洗装置及搅拌装置。