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牛肉干烟熏炉首先诸城亿翔
烟熏炉简介:单车单门烟熏炉设备,250烟熏炉机器.
干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,加热系统:牛肉干烟熏炉首先诸城亿翔
蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。
箱体系统:
标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外优质不锈钢材料。
烟熏炉由多个系统组成:
具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、电器控制部分等系统组成。
(1)主机(炉体)食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,烟熏炉上部设有电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
(2)发烟装置 烟熏炉的烟熏箱上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
型号 | QYX--250蒸汽式烟熏炉 | QYX-250电加热烟熏炉 |
生产力(kg) | 250 | 250 |
总功率(kw) | 8.2 | 35 |
高压压力(Mpa) | 0.3-0.6 | 无 |
低压压力(Mpa) | 0.1-0.2 | |
炉温(°C) | <120 | <130 |
水压力(Mpa) | 0.2 |
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标准挂车(mm) | 950*950*1840 | 950*950*1840 |
主机尺寸(mm) | 1850*1450*2900 | 1850*1450*2900 |
重量(kg) | 700 | 700 |