不锈钢豆干腊肉烟熏烘干箱
不锈钢豆干腊肉烟熏烘干箱
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不锈钢豆干腊肉烟熏烘干箱

100型不锈钢豆干腊肉烟熏烘干箱

参考价: 订货量:
9800 1 立方

具体成交价以合同协议为准
2023-11-07 15:37:08
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产品简介

不锈钢豆干腊肉烟熏烘干箱烟熏产品越来越受人们欢迎,烟熏炉市场五花八样,难以选择。生产的,具有蒸煮,烘干,烟熏,上色等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的.采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;大屏幕人机界面,在一个画面上同时显示各种参数,以便监控运行状态;可实现远程控制

详细介绍

不锈钢豆干腊肉烟熏烘干箱烟熏产品越来越受人们欢迎,烟熏炉市场五花八样,难以选择。生产的,具有蒸煮,烘干,烟熏,上色等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的.采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;大屏幕人机界面,在一个画面上同时显示各种参数,以便监控运行状态;可实现远程控制;打印配方、温度、湿度曲线;可储存100套工艺配方。

不锈钢豆干腊肉烟熏烘干箱主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。

1炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

2蒸煮部分:炉体上方接入外部蒸气源,对产品进行蒸煮。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。

3循环风系统:炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。

4发烟系统:发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后,将木屑点火生烟。在发烟装置背后安有吹风管,通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。

5电控系统:可以控制蒸煮温度时间,烘干温度时间,烟熏上色等各个功能的时间。

不锈钢豆干腊肉烟熏烘干箱细节:
1、烟熏炉外观采用微电脑控制面板,简单易操作。
2、烟熏炉锁扣设计人性化,使用更便捷,使炉体密封性得到了保证。
3、继电器分布均匀,简单明了,电控箱线路排列有序,条例清晰。
4、叶轮风机采用高速电机,配置电脑控制,精准稳定的控制发烟量,进盐量,热风进入量。
5、导热隔板运用导流隔板,气流循环更均匀。

不锈钢豆干腊肉烟熏烘干箱具有烘烤,干燥,冷熏,热熏等功能,如果外接蒸汽发生器的话还可以使用蒸煮功能。用户可根据产品加工工艺的不同灵活选择适当的工艺程序,实现自动控制达到熟化和灭菌之目的。比如客户做豆干,可能要用到烘干和烟熏上色的工艺,如果做烧鸡等熟食就要先蒸煮再烘干再烟熏的工艺,如果是红肠的话需要一次烘干,然后再蒸煮,蒸煮完了再进行二次烘干,再烟熏上色,所以对于不同的产品工艺要求不同,但是我们一台设备就可以完成以上的所有工艺,只需要您用设备的时候都设定好相应工艺的温度和时间就可以,所以我们烟熏炉的功能是非常强大的,用起来也是非常简单方便的,实现了自动化生产,所以节省了人工还干净卫生,效果还好。一台多功能的烟熏炉您心动了吗?

 

 

售后服务:

1)公司保证所售出的机器出厂之前全部进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器后就能正常使用,*避免客户的生产损失。

2)提供全套的安装,调试,维修,技术咨询等售前售后服务,以周到,细致,及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修。

 

 

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