新鲜：即自己牧场、自己奶牛、自己牛奶、自己加工、自己销售，能够做到现产现加工，时间短、奶更鲜、味更好， 从ru头到舌头的时间大大缩短，运送和加工的时间减少后， 保证了鲜奶的口感和营养。

巴氏杀菌奶在有效地保存牛奶中营养成分的同时还能有效地保存对人体有益的细菌芽孢和益生菌，所以，平日里多喝一些巴氏奶对人体有好处，但是巴氏奶相对来说保质时间比较短，但这也正是巴氏奶的一大卖点——新鲜。鲜奶生产线牧场
巴氏鲜奶生产线设备 巴氏杀菌奶的制作工艺非常简单，是采用隔水加热的方法将奶温由常温升高到85度且停留15-30分钟进行杀菌，然后再冷却到40度左右，整个过程需要大约两个小时。很多人不明白为什么要给奶降温，杀菌以后奶温是85度，这个温度直接饮用或灌装都太烫，而且牛奶不易保存，40度左右也是做酸奶适合的温度，这就是巴氏奶的制作工艺。它是以新鲜的牛乳为原料，经过巴氏杀菌，冷却，灌装或直接提供给顾客饮用的商品乳。 

巴氏奶，又称巴氏乳、市乳，是由巴氏消毒法处理的鲜奶。一般保质期较短，但保存了绝大部分的营养和口感。巴氏奶的诞生，源自于19世纪中期巴氏杀菌法的发明。鲜奶经过杀菌加工后（一般杀菌标准是：62-65摄氏度、时间30分钟或75-90摄氏度、时间15-16秒或100摄氏度以上、时间则更短），能够杀死牛乳中的大部门细菌。采用普通塑料袋、玻璃瓶或纸盒等包装材料，在开放空间下灌装完成。巴氏奶极易因细菌繁殖而变质，保质期较短，只有在农场附近的人才能喝到牛奶。就像我们在超市看到的，放置在冷柜中、塑料袋或纸盒装的牛奶，保质期在3-7天左右。鲜奶生产线牧场