产品简介
葵花籽微波杀菌设备生产工艺:物料输送→色选→物料输送→杀菌→物料输送→打包
详细介绍
微波杀菌是葵花籽出口前一个重要的加工工序,由于国外对食品的卫生安全要求非常严格,而采用传统(高温巴氏杀菌)的方法对葵花籽进行杀菌时间长、且温度高,所有宜采用快速、低温的微波杀菌设备对葵花籽进行杀菌,葵花籽通过传送带进入微波杀菌箱体内部,几分钟就可达的出口标准。
葵花籽微波杀菌设备特点:物料在微波电磁场的直接作用下,均匀加热,无需经过热传导。卫生、高效,膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。
与传统工艺相比,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。在炒货淡季,微波设备在葵花籽烘干时还可用于食品的杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺,一机多用。