生鲜肉绞肉机 绞肉设备
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生鲜肉绞肉机 绞肉设备

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2023-11-08 14:00:05
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诸城市瑞宝食品机械有限公司

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产品简介

绞肉机产品介绍:

生鲜肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。

本机采用双刀三孔板结构,冻肉在不用解冻状态下直接通过绞笼→预切板→绞好刀→粗孔→绞刀→小孔(绞肉要求所需的孔径)→出料

详细介绍

生鲜肉绞肉机产品介绍:

 生鲜肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。

  本机采用双刀三孔板结构,冻肉在不用解冻状态下直接通过绞笼→预切板→绞好刀→粗孔→绞刀→小孔(绞肉要求所需的孔径)→出料,肉料通过绞大孔再小孔,使绞肉非常快速,肉料在绞肉机里停留的时间非常短,避免了普通绞肉机那种肉块直接绞小孔出来肉料造成回留,停留时间长所造成的肉温升高,出油弊端,更好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。

生鲜肉绞肉机特点: 

  采用不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生要求 *具经特殊热处理,耐磨性能*,使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。 *具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。 

生鲜肉绞肉机用途 

  各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。 

生鲜肉绞肉机适用行业 

  广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。 

生鲜肉绞肉机注意事项: 

  1.适用于原料温度为-18℃以上的冷冻肉或冷却肉。 

  2.进肉绞龙组件和出肉绞龙组件均可以拆卸、清洗。 

  3.清洗后要保证各搅龙组件缝隙处没有残留肉屑,避免交叉污染。 

  4.不得拆除任何安全防护装置。

生鲜肉绞肉机主要技术参数:

型号

JR-120D

JR-130D

JR-160D

外形尺寸mm

980*600*1080

1150*700*1150

1600*850*1300

电机功率kw

7.5

11

22

额定电压v

380

380

380

生产能力kg/h

1000-1500

2000-3000

2500-3500

整机重量kg

258

700

800

 

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