肉丸加工斩拌机80型 肉丸斩拌设备说明：

铭威公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为*组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。

肉丸加工斩拌机80型 肉丸斩拌设备特点：

1.斩切细度高、升温小，斩拌时间短，由于乳化效果好，增强了肠类产品的细密度及弹性。
2.在斩切的同时，还可将添加剂、水等其他原料添加进去，一起搅拌成均匀的乳状物。
3.不锈钢材质：里边支架为槽钢，外部为不锈钢和里外全不锈钢两种
刀具采用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。
4.主轴轴承采用大规格进口轴承。
5.轴承密封采用4种密封形式，有效防止轴承损坏。
6.转锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止斩切过程中的渗料、溢料现象。
7.电器箱分体安装，且密封性好，防水、防潮。
8.关键部件采用加工中心加工，确保加工的精确度。

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斩拌机是香肠、肉丸生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械 。