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真空滚揉机 *滚揉机 大型滚揉机
通过滚揉/按摩能使肉体蛋白分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质相互融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。真空滚揉机具有肺呼吸功能，真空滚揉机 *滚揉机 大型滚揉机让产品在滚筒内膨胀，缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。
真空滚揉机 *滚揉机 大型滚揉机除具备真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全，更方便，更加节能高效。真空滚揉机 *滚揉机 大型滚揉机用全不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，zui大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
型号 | 1200L | 1600L | 2000L | 2400L | 2800L |
容积（L） | 1200 | 1600 | 2000 | 2400 | 2800 |
装料量（kg） | 450 | 600 | 750 | 900 | 1050 |
真空度（Mpa） | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 |
滚筒转速（r/min） | 7 | 6.5 | 6 | 4 | 4 |
总功率（kw） | 2.95 | 3.75 | 4.75 | 5.1 | 5.1 |
外形尺寸（mm） | 1980*1020*1550 | 2000*1230*1800 | 2140*1330*1900 | 2350*1330*1990 | 2400*1440*2100 |
总重量（kg） | 530 | 600 | 630 | 800 | 980 |
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