全自动滚揉式变频真空滚揉机

GR-1000全自动滚揉式变频真空滚揉机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2022-04-18 13:30:02
74
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诸城市龙田机械有限公司

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产品简介

真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的呼吸腌渍,提高肉的结合力及产品的弹性; 本机具有呼吸功能,能让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率,可以增强保水性,改善产品内部结构。

详细介绍

 

技术参数:
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的呼吸腌渍,提高肉的结合力及产品的弹性; 本机具有呼吸功能,能让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率,可以增强保水性,改善产品内部结构。
全自动真空滚揉机除具有滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效、整机采用不锈钢制造。结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式风帽式结构,zui大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率高。
使用真空滚揉机可得到以下效果:
     使腌制液在原料肉内均匀吸收
     增强肉的结合力,提高肉的弹性
     保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
     增加保水性,提高出品率
     提高产品的柔嫩性和结构稳定
滚揉机具有以下功能
     设定滚揉工作时间
     设定间歇滚揉时间
     真空状态滚揉时间
     连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
     电器控制均采用防水电脑控制
     正反转按摩

型号
GR50
GR100
GR300
GR600
生产能力(kg)
20-30
30-50
100-150
300-400
容积(L)
50
100
300
600
功率(kw)
0.75/0.37
1.1/0.75
1.5/0.75
2.2/0.75
滚揉转速(min)
8.5
8
7.5
7.5
真空度(mpa)
-0.08
-0.08
-0.08
-0.08
总重量(kg)
100
280
440
530
外形尺寸(mm)
840*500*930
1240*850*1300
1480*1020*1520
1850*1200*1550
GR800
GR1000
GR1600
GR2500
 
400-500
500-600
800-1000
1250-1500
 
800
1000
1600
2500
 
3/0.75
3/1.5
4/1.5
5.5/2.2
 
7
7
6.5
6
 
-0.08
-0.08
-0.08
-0.08
 
600
730
1300
1600
 
2100*1220*1780
2200*1330*1900
2400*1500*2000
2600*1800*2130
 

 

【:        孙丽】

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