蒸汽加热方形蒸煮锅 蜂窝式五面加热卤煮锅

设备介绍1

    方形蒸煮锅是我公司结合广大客户的需求，利用现代电子控制技术，新开发的一款高科技产品。本产品具有自动温度测量、温度自由设定、工作时间控制、电脑面板操作、数字功能显示、加热功率可调节等功能。  设备采用优质SUS304不锈钢制作，容积大，利用盘管循环蒸汽加热、电烧导热油加热方式。使锅内温度均匀，蒸煮出料时，锅内汤汁不需要排除，蒸汽与汤汁不接触，不会污染汤汁，汤汁可以连续循环使用。节约能源，降低成本。该设备带有不锈钢卤煮筐，产品放在内筐内蒸煮，卫生干净，方便操作，可单个筐提起。卤煮完毕后，自动提升空水，操作方便，大大节省劳动力。锅外壁带有保温层，有效的防止热量的散发，节约能源。

适用范围2

    方形卤煮锅适用于煮鸡.煮肉、蒸肉制品，花生果、鸡爪、蔬菜类食品的深加工处理、还可以用作鲍鱼、贝壳等水产品煮制脱壳等。广泛适应于学校食堂、公司食堂，企事业单位*厨房等的熬汤、蒸煮、熬粥、炸制品等。应用与大食堂制品企业、屠宰行业、乳制品生产企业、医药化工等实现熬制、蒸煮等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

技术参数3

水源压力 0.15MPa ~0.25MPa

气源压力 0.25 MPa衡压

蒸煮器有效容积 30L

隔层盘尺寸 300mm×210mm×25mm

蒸煮温度选择 101℃~135℃

水煮温度选择 ≤100℃

电源AC 220V±10%，50Hz

主机尺寸 650mm×350mm×500mm（L×B×H）

注：图表中参数为参考配置，可以根据实际要求定做.

蒸汽加热方形蒸煮锅 蜂窝式五面加热卤煮锅

方形电锅，不锈钢提升蒸煮锅注意事项：

1、 操作人员对设备电源开关位置即实用发放必须熟练，如果设备出现故障无法正常运行请马上关掉电源开关并及时通知有关人员。

2、 对设备的使用方法及有关事项有疑问请及时咨询。

3.定期清洗蒸煮槽底部油渣.防止粘住加热管.

售后说明
1.所有设备一律享有终身维修，一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持！
2. 在接到报修通知后，我们将以快的速度赶到现场并解决问题。
3. 用户可以通过售后咨询有关技术问题，并得到明确的解释。