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月饼烘烤炉介绍
本烤炉以电、燃油、燃气为加热能源。整体采用拼装式结构。门面、烤室内胆采用不锈钢板材料制作,不锈钢活动台式烤架,可拆卸,方便运输,采用挂钩旋转或底部轴承旋转,鼓风式强制热风循环加热,大大提高了热传递功效,缩短了加热时间,以使更加节约能源,由于采用热风旋转加台车旋转,因此加热均匀,烘烤食品无色差。
月饼烘烤炉特点
1、采用整车进出的操作方式,每次烘烤32盘,操作简便,省时省力。
2、采用不锈钢电热管和*燃烧机,在保证使用质量的同时更节约能耗,zui大限度节约使用成本。
3、采用超厚卫生的保温材料,减少能源浪费,将能耗降到zui低。
4、客户可根据自身能源类型选择电力型、柴油型、燃气型,方便选择,zui大限度地利用能源。
参数
品名称 | 热风旋转烘烤炉(电热) | 热风旋转烘烤炉(柴油) | 热风旋转烘烤炉(燃气) |
型号 | YZD-100 | YKZ-100 | YKG-100 |
额定电压 | ~3N380V/50Hz | ~3N380V/50Hz | ~3N380V/50Hz |
传动功率 | 2-2.5kw | 2-2.5kw | 2-2.5kw |
电热功率 | 48kw/h | / | / |
燃烧机功率 | / | 6万大卡 | 6万大卡 |
耗油/气量 | / | 2.5-3kg/h | 1.2-2.2m3/h |
控温范围 | 20-300℃ | 20-300℃ | 20-300℃ |