板鸭烟熏炉|自动蒸熏烤设备
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具体成交价以合同协议为准
2022-04-14 12:30:02
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诸城市尖峰机械有限公司

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产品简介

板鸭烟熏炉|自动蒸熏烤设备主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺,还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。适用于肉制品熟食,熏鸡,熏鸭,熏肠, 熏鸽,熏鱼,烟熏腊肉和豆腐干,烤肠,烤鸭,烧鸡,以及家禽,水产品等熏制产品。一般采用蒸汽、电等提供加热热源。

详细介绍

板鸭烟熏炉|自动蒸熏烤设备集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体,经过烟熏后食品的颜色更好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,*代替了传统的烟熏方法,节省了工人的劳动力,提高了工作效率,更增强了食品的口感及弹性。

板鸭烟熏炉|自动蒸熏烤设备优点:

1、不含34-苯并芘致癌物质,熏制出的食品安全可靠;

2、可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资;

3、烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;

4、烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低*,且对产品起防腐、保鲜、保质期延长的作用。

特点:
1、用电加热升温效果快,操作方便,方便了无锅炉,无蒸汽的厂家
2、采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充耐高温保温材料,可以降低能耗。
3、采用电气控制方式,操作简便,可自动控制时间、炉内温度
4、各工艺参数(时间、温度等)由电器控制面板全面控制,可确保准确无误。

5、采用外置式木粒、木屑发烟系统,发烟稳定,上色快,并且进入炉体中的烟干净清洁,卫生环保。

6、门锁和门合页及密封条设计*,密封严密,安全性强,操作方便。
7  工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
 8、设有两个温度感应探头,随时查看温度。

技术参数:

型号

JFYX-250蒸汽式

JFYX-250电加热式

生产力(kg)

250

250

总功率(kw)

7.5

24.5

高压力(Mp)

0.3-0.6

 

低压力(Mpa)

0.1-0.2

炉温(°C)

<120

<150

水压力(Mpa)

0.2

 

标准挂车

(mm)

1100*1030*1700

1100*1030*1700

主机尺寸(mm)

1720*1350*2800

1720*1350*2800

重量(kg)

1200

1200

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