GR-2400L鸡排滚揉机 鸭胸肉腌制滚肉机
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具体成交价以合同协议为准
2022-04-13 11:40:02
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诸城市汇康食品机械有限公司

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产品简介

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详细介绍

GR-2400L鸡排滚揉机 鸭胸肉腌制滚肉机,板鸭滚揉机  鸭脖鸭翅滚揉机 麻辣小食品滚揉机 厂家优惠,该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。

 

GR-2400L鸡排滚揉机 鸭胸肉腌制滚肉机,使用滚揉机可得到以下效果:

 

(1)        使腌制液在原料肉内均匀吸收

 

(2)        增强肉的结合力,提高肉的弹性

 

(3)        保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口

 

(4)        增加保水性,提高出口率真

 

(5)        提高产品的柔嫩性和结构稳定

 

 

 

滚揉机具有以下功能:

 

设定滚揉工作时间

 

设定间歇滚揉时间

 

真空状态滚揉时间

 

连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

 

电器控制均采用防水电脑控制

 

正反转滚揉

 

 

汇康真空滚揉机技术参数:

型号

GR-1000型

容积(L)

2000

生产能力(kg/次)

750

功率(kw)

4.75

转速(r/min)

8

外形尺寸(mm)

2415×1430×2050

重量(kg)

≈800

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