不锈钢分体式胶体磨由不锈钢、半不锈钢胶体磨组成，胶体磨的基本原理是流体或半流体物料通过高速相对连动的定齿与动齿之间，使物料受到强大的剪切力，磨擦力及高频振动等作用，有效地被粉碎、乳化、均质、温合，从而获得满意的精细加工的产品。

不锈钢分体式胶体磨性能特点：
1、产品结构紧凑，外形新颖，整体卫生，环保节能，效益高。 
2、执行标准GB/T 14466和企业标准Q/WSS01-2004制造，属国内*。 
3、 机体部位与物料接触部件均采用不锈钢材料。机架及电动机钢铁油漆。 
4、配立式电动机，机体与电机分体并列，皮带丛带动。又称分体胶体磨。 
5、 设计新型，操作使用简单，安装维护方便，体积小、效率高等特点。 
6、为湿式超微粒研磨、粉碎、乳化、混合、分散、均质、搅拌等高效功能，适用于各类乳状液或膏状物介质物料，处理物料粘稠密度可大于10000厘泊的。 
7、本系列可代替并优于石磨，砂磨机、球磨机、乳匀机、乳化机、三辊机、捣碎机等工作。 
8、本系列可按照客户对加工物料不同的酸度、碱度、浓稠度等性质特殊要求定制生产。

胶体磨在食品饮料、化工日化、生物制药、建筑涂料等行业广泛应用，可以加工研磨芦荟、菠萝、芝麻、冰淇淋、月饼馅、奶油、果酱、果汁、大豆、豆酱、豆沙、花生 奶、蛋白奶、豆奶、乳制品，麦乳精、香精。