妙脆角牛角酥生产线

一、概述： 双螺杆挤压膨化机用于直接膨化产品为主的加工设备，通常情况下，以大米、玉米、面粉等淀粉类原料，在设备机筒中受两根螺杆的挤压做用，由模具出口膨化而得到产品，通过不同的原料与配方，可以生产市场上常见的各种膨化食品。而通过不同的螺杆与机筒，也可生产不膨化和半膨化的特殊产品。

二、设备组成与特点： 1、设备由喂料系统、挤压系统、旋切系统、加热系统、传动系统、润滑系统以及控制系统组成。 2、喂料系统，驱动系统，旋切系统均采用无级变频调速。 3、配置有自动润滑系统，保证挤压机的齿轮安全运转。 4、针对不同原料与配方，可选择不同的喂料系统，加料均匀，稳定，可靠。 5、螺杆经特殊工艺加工，耐磨，使用寿命长。 6、根据不同的产品需要可更换不同长度结构的螺杆满足不同工艺要求。 7、自动温控系统，以使温度控制更直观、参数更精确； 8、螺杆具有自清洁功能，停机无需拆卸螺杆清理。

三、生产工艺与生产线配置：妙脆角牛角酥生产线膨化小食品设备、夹心食品膨化设备。该设备从原料配制、挤压膨化、夹芯、成型、切断、喷涂、调料到出成品一次完成。由原料搅拌，膨化生产，外形处理，烘干，调味及输送设备组成。

另外该套生产线采用螺杆挤压成型技术辅以形状各异的挤出模具挤出成型，再经油炸、调味制成“沙拉条"、“香蕉片"、“比萨卷"、“贝壳酥"、“猫耳酥"、“锅巴"、“苦荞片"、“山药片"、“燕麦酥"等多种形状及口味的休闲食品，产品造型逼真、组织细腻、口感酥脆。挤出成型的制品烘干或者油炸，生产工艺简单，设备投资小，是投资办厂的理想选择。