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蜂窝夹套蒸煮锅 蜂窝夹套蒸煮设备盘管加热换热面积小升温慢,蜂窝夹套加热换热面积大升温快节能,但是巴氏一般采用蒸汽扩散管进入蒸汽直接加热,升温快效率高;蜂窝夹套相对节能但升温慢,适合蒸煮漂烫卤制用,但蜂窝夹套升温快慢取决于管道走向以及换热面积还有压力!
蜂窝夹套蒸煮锅 蜂窝夹套蒸煮设备
主要技术及结构性能:
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆 ;②内外全不锈钢。 主要用于制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和 浓缩。该设备与物料接触部分采用不锈钢制造,具有较好的耐蚀性能,经久耐用,符合 GMP要求。同时根据用户要求,亦可增加搅拌装置。
用途与特点
以蒸汽为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热效率高。
物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
用途:应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。
作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。
也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。