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千页豆腐蒸箱对于成品口感影响大吗?--吃着的有什么差距-专业加工千叶豆腐蒸箱,千页豆腐大型蒸箱,蒸煮生产设备-专业加工配套工艺全套设备
千页豆腐蒸箱,对于成品来说,有什么差异:
锁水能力:嫩化层度,彭发力度以及恒温控制,散热方向,蒸汽控制都有一定要求,想要蒸煮出来的千叶豆腐好吃,就来我们公司看看。
1、型号:单门双车,内胆外胆为不锈钢304材质制成,不生锈,实厚2mm,底部为防变形加厚为3mm;
2、整体聚凝脂发泡,三层保温性能好;
3、带有时间,温度控制,并可一次设置多个时间段;电器元件为法国施耐德品牌,质量好。4、设有自动报警功能,设置的工作段结束后自动报警,操作方便,不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等;
5、内部设有管道,管道全部打孔,箱内受热均匀,利于蒸煮;
6、用途:可蒸煮千页豆腐、鱼豆腐,两种产品通用的前提为成型盘大小*,高度可不*;
7、蒸车:尺寸根据成型盘的尺寸定制,用38*38*实厚25mm的方管制成,托板为2-3mm厚;箱内2辆蒸车赠送;
8、产量:32盘/车,可放2车。一次蒸制500kg左右。
9 、配带全部管道,直接接到锅炉上就可使用。
加工千页豆腐,不管那种成品,丝,块,片以及卤味都需要使用千页豆腐蒸煮设备,千页豆腐蒸箱,千页豆腐大型蒸箱-500斤千叶豆腐蒸箱-250千页豆腐蒸箱--千页豆腐蒸箱对于成品口感影响大吗?-蒸箱制作成品容易控制,对于新手来说,效果更好。