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全自动大型豆腐干烟熏炉设备简介:
诸城汇鸿机械有限公司,专业生产烟熏炉、滚揉机等肉制品加工设备,专业的品质,完善的售后,欢迎您的选购!
烟熏炉系统提供肉食品加工过程所需的蒸煮、干燥、发红、烟熏、烘烤等功能,除此之外,还可以根据用户的不同需求,增加冷熏、烧烤、喷淋、冷却等选配功能。
适用于豆干、香肠、火腿、猪牛羊肉以及 家禽、水产品等多个领域的加工需求。
全自动大型豆腐干烟熏炉性能特点:
1、系统采用*的RUN-Follow气流技术,zui大限度的保证内部各点气流状态的*性,确保整个箱体物料在可控、均匀的过程中加工,实现低耗、高效、满意的产出。
2、基于可编程技术开发的RYMP控制系统,以及基于PC技术的RYPC控制系统,配合触摸屏界面,为方便,有效的管理控制加工过程提供了有力的保障。您可以按照您的产品要求编制个性化的工艺,灵活调整生产过程,记录详细的工艺过程参数。
3、可以选择多种加热方式:蒸汽加热、电加热、燃/气油加热、导热油加热。
4、配备高效自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定。
5、采用模块化箱体结构,排布形式灵活。提供单排或双排布置;可以单方向进出推车,也可以做成通道式前后门,并且加装生熟区互锁装置。
6、采用优质不锈钢材料,坚固的内外层焊接结构,优质可靠地硅胶条门封结构,易推车结构。
7、配套世界的元器件。
功能特性
1、进口蒸气阀,控制蒸气流量,温度控制精确,运行可靠,整机温度温差小于2度。
2、风机经过3000转每分钟的平衡校核,zui大风速可达25米每秒,有效保证炉内温度上下、左右均衡。
3、汇鸿烟熏炉烟雾发生器装置采用外置木粒发烟器,发烟稳定,上色快,并且进入箱体的烟雾干净卫生。
250型电加热烟熏炉技术参数
型号 | HYX-250 |
生产能力 (kg/炉) | 250 |
总功率 (kw) | 6.12 |
高压蒸汽压力 (MPa) | 0.3~0.6 |
低压蒸汽压力 (MPa) | 0.1~0.2 |
高压炉温 (℃) | <85 |
低压炉温 (℃) | <100 |
水压力 (MPa) | 0.2 |
标准挂车(mm) | 1000*1030*1980 |
主机尺寸 (mm) | 1350*1510*2600 |
重量 (kg) | ≈ 1800 |
标注 | 人机界面PLC控制 |
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