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窑炉 意大利披萨炉窑炉披萨
华腾厨具果木披萨炉的特点:1.由于其构成材料主要是熔岩石,所以在烤制披萨过程中披萨能摄取熔岩中对身体有益的微量金属。2.熔岩石具有消臭、净化、防菌效果、能消除异臭味、使得烤制出来的薄饼披萨具有*的发酵香味。3.熔岩石加热时释放出红远外线,会防止无谓的干燥,可以保持披萨烤制时所需的水分。4.厚度达25cm以上的耐火层保温效果好-节能。5.果香味浓,香味可口。6.外表可塑性强,可*时间吸引顾客。
窑炉 意大利披萨炉窑炉披萨
1、小型
尺寸:直径1200* 高 1900 (mm)
炉膛内径 800mm、炉膛壁厚 200 mm
可同时烤披萨数量:2-3个12寸披萨
90-120s出炉,重量 1000 kg 左右
2、中型
尺寸:直径1400* 高 1900 (mm)
炉膛内径 1000mm、炉膛壁厚 200 mm
可同时烤披萨数量:3-4个12寸披萨
90-120s出炉,重量 1200 kg 左右
3、大型
尺寸:直径1600* 高1900 (mm)
炉膛内径 1200mm、炉膛壁厚 200 mm
可同时烤披萨数量:4-5个12寸披萨
90-120s出炉,重量 1300 kg 左右