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俄式烤肠多功能斩拌机介绍:
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到完美的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肉制品品的细密度与弹性增强,充分的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。采用变频技术,刀速调整范围大,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计较为合理。
俄式烤肠多功能斩拌机特点:
1.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工,具有硬度高、耐磨损、韧性好等特点;
2.斩锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,杜绝了渗料、溢料的现象;
3.关键部位采用机加工中心加工,确保加工的准确度;
4.刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm。大豆乳化的效果更佳的好;
5.刀轴轴承采用两道密封,确保刀轴旋转部位良好润滑,是传动平稳;
6.整机具有良好的动、静平衡、噪音小、震动小等特点
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把肉制品更好的乳化,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉制品加工机械。
主要技术参数:
加工定制 | 是 | 种类 | 变频斩拌机 | 品牌 | 汉科 |
型号ZB-125 | 电压 | 380(V) | 功率 | 13.5(kw) | |
净重 | 600kg | 包装 | 标准包装 | 外形尺寸 | 2300*1480*1200 (mm) |
诸城汉科机械科技有限公司拥有雄厚的设计、开发、制造能力,而且拥有一批具备多年制造经验的员工队伍,公司不断研发出新的产品。产品有:冷风干燥机、速冻机、油炸机、烘干机、冻干机、滚揉机、斩拌机、烟熏炉、巴氏杀菌机、果蔬清洗机、风干机、盐水注射机、绞肉机、拌馅机、打浆机、刨肉机、灌肠机、扎线机、夹层锅、鱼豆腐、千页豆腐生产设备、肉丸蒸煮流水线、周转筐清洗机、洗袋机、毛辊清洗机、马铃薯干洗机等食品机械,可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品、休闲类食品、果蔬类食品等诸多行业。
售后服务:
一年保修,终生维护。有专业售后人员上门安装调试