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全自动高速变频肉制品加工斩拌机产品介绍:
斩拌机是肉类制品生产的关键设备,尤其是生产西式火腿的配备设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切、搅拌及乳化一次完成,使肠类制品的细密度和弹性增强,提高制品的出品率和产品质量。
该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。
该产品采用防水电脑控制器,使用安全可靠。斩锅和外包装全部采用优质不锈钢,耐腐蚀、易清理,*符合食品卫生要求。
刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行,使原料均匀的被斩碎或成泥状,并能使各种原料均匀的混合在一起达到的乳化效果。多种速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果,自动出料的使用使工作更轻松,工作效率更高。
全自动高速变频肉制品加工斩拌机配置:
1、整机采用进口轴承,精度高,运行平稳 。主轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速运行状态下,运行平稳、无噪音,斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果。
2、电机变速箱、电器部件均采用,以确保整机质量。
3、本机采用优质不锈钢制作,斩锅经加工中心一次成型,圆整度公差小于0.03mm。
特点:
1、选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3000转/分间任意调整,该机噪音小,节省运行费用。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4、配有出料器,出料方便,干净。
5、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
主要技术参数:
加工定制 | 是 | 品牌 | 汉科 | 型号 | ZB-125 |
电压v | 380 | 功率kw | 21.85 | 净重kg | 1200 |
包装 | 标准包装 | 外形尺寸mm | 2400*1420*1300 | 产能kg/锅 | 125 |
实图拍摄 :
售后服务:
1、设备安装完毕后,对贵公司的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、对产品提供一年的免费保修。保修期满后,我公司对产品提供终生维护,只收取成本费。
3、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,我公司安排人员赶到现场维修,保障设备的正常运转。