蒸汽加热夹层锅技术标准
设备基本功能要求：
固定式蒸汽夹层 锅需满足物料的蒸汽加热、压缩空气翻滚、排料等功能。设备由锅体和支脚组成，锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，锅内有压缩空气喷射管，压缩空气入口处有过滤三联件。
设备技术要求：
1.1 有效容积：500L，夹套饱和蒸汽加热工作压力：0.3mpa-0.4mpa，加热面积：＞1.9㎡；
1.2 结构形式：立式固定结构，带吹气搅拌，设备外表面亚光处理内表面亚光抛光。
1.3 锅体材质：内锅体与外锅体不锈钢（SUS304），内锅体内表面亚光抛光，焊接平整光滑，蒸汽加热无泄漏。
1.4 支脚形式：三棱锥形式、三脚支架。
1.5 设备配置：夹层 锅盖、表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口，出料口内径为DN50，出料口离地高度＞1200mm。
1.6 加热效率：25至85℃加热时间＜10min
车间环境温度：25-40℃
车间环境湿度：30-80%
工作温度：＜95℃
加热管道及其部件要有保温层
设备在出现故障后收到客户通知24小时内给予反馈，48小时内保证恢复生产
刮底搅拌夹层锅 |
500L蒸汽可倾式夹层 锅 型 号 | 内胆直径 mm | 外胆直径 mm | 材质 | 设计压力Mpa | 使用压力Mpa | 实验压力Mpa | 设计温度℃ | 使用温度℃ | 备注 | 500L | 1200 | 1300 | Sus304 | 0.35 | 0.3 | 0.44 | 147 | 143 | |
基本性能：
★ 本产品采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然气，电加热导热油等加热方式。 ★ 受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。 ★ 广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥、烧水、煮饭之用。 ★ 质量保证： ★ 电子部件、阀门、仪表等附属零部件保修1年，主要承压部件材料负责保存7年。 ★ 电器部件为*的产品。 ★ 1.《出厂监检标记铭牌》 3《产品合格证》 |
可倾搅拌夹层 锅 | |
型 号 | 内胆直径 mm | 外胆直径 mm | 材质 | 设计压力Mpa | 使用压力Mpa | 实验压力Mpa | 设计温度℃ | 使用温度℃ | 备注 | 200L | 800 | 900 | Sus304 | 0.35 | 0.3 | 0.44 | 147 | 143 | |
基本性能： ★ 本产品采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然气，电加热导热油等加热方式。 ★ 受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。 ★ 广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥、烧水、煮饭之用。 ★ 质量保证： ★ 电子部件、阀门、仪表等附属零部件保修1年，主要承压部件材料负责保存7年。 ★ 电器部件为*的产品。 ★ 本产品配带锅炉压力容器安全监察机构核发的： 1.《压力容器产品安全性能监督检验证书》 2.《压力容器产品质量证明书》 3.《出厂监检标记铭牌》 4.《产品合格证》 维护保养 1、进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。 2、压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。 3、减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。 4、防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。 5、本锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的要求进行。 水压试验的压力P水按下列情况决定： 当额定工作气压P额＜0.6MPa时,P水=0.15MPa; 当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时, P水=P额+0.3MPa 6、本锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造,钢号A3,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止使用。 7、本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137,不宜采用其它牌号。 |
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