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一、YX-QH300D鸡胗鸭胗切花机
鸭胗买回先用碱反复揉戳洗几次,然后用面粉再反复洗几次,这样处理后的鸭胗不但干净而且没有异味,做出吃味的鸭胗关键是要事先腌制,而且腌制时间可以长些,腌制好的鸭胗稍微风干后再炒制,口感吃起来非常的棒。鸭胗收拾干净,每个鸭胗先切成四块,然后用鸭胗切花机直接切花状或者十字花状。
1、适用于鸡胗鸭胗切花,
2、适用于茶餐厅设备、冻食品厂设备、休闲食品厂设备、学校食堂、西餐店设备、果蔬加工厂设备、中大型酒店、餐饮配送中心等。
二、鸡胗鸭胗切花机设备参数
1、机器尺寸:420*520*680(mm)整体不锈钢,可用高压水枪冲洗。
2、不锈钢刀片:直径120*厚1.0mm
3、刀具大线速度:345mm/秒
4、输送带宽度:300mm
5、切花宽度:3mm(需预定,出厂不可调)
6、重量:约65KG
三、设备特点(优势)
1、特质刀具更锋利,使用寿命更长久;
2、切花机的工作速度为全自动模式,每10分钟可以切50~90公斤;
3、切花机为平面式机身设计, 全不锈钢封板, 符合食品卫生并易于清洗;
4、不锈刚机门, 表面特殊处理, 容易清理及保养;机器防水性佳, 容易清洗, 安全卫生;
5、切花机具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、切骨效果好等优点。