全自动冻肉盘刨肉机 立式切割机器产品介绍：

  刨肉机是利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻的过程，提高了工作 效率，与斩拌机和绞肉机配套是使用，不仅仅延长了斩拌机和绞肉机的使用寿命。

  刨肉机是肉制品加工的设备，常用与冷库、肉类加工厂，是高效率冻肉切片设备，本 刨肉机采用立式结构，对原料冻肉、常规冷库冻盘进行不规则的刨片。操作简单，方便实用，可解决大量解冻时间，大大提高生产效率。

刨肉机适用于冷冻猪肉、鱼肉、鸡胸肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用，广泛应用于火腿肠、肉丸、肉制品罐头、热狗、香肠等加工使用，是肉制品初期加工的设备。由于无需解冻，所以保持了肉类的营养及鲜味。

刨肉机能将成盘的-18°--24°的冷冻肉板直接刨成肉片，不用等待化冻，避免了水分、蛋白质等营养成分的流失。保持了肉的新鲜度，可达到省时、省力、快速的效果，提高了生产效率。

  整机采用304不锈钢，外面美观，大方操作安全简单，便于拆卸清洗。该机设计合理，机身重心平稳，突破传统设计 加宽机身，刨碎不摇晃，合理的刨盘设计加固，高频猝火处理刀片可保证连续不间断工作情况下，设备不疲惫，不崩裂等情况出现。

全自动冻肉盘刨肉机 立式切割机器特点：

1、传统传动采用皮带直接到过，在刨不解冻肉时容易打滑，砍不动，刨肉机采用4KW电机，不会出现上述现象。

2、配合大扭矩硬齿矿山减速器带动刀盘，刨肉扭力大。

3、刀具采用前后锁紧方式，传统刨肉刀片排列采用直线固定，刨肉机的刀具安装采用了4个。

4、螺栓前后固定，确保整片刀片紧贴刀盘平口。刨肉时不起跳。

5、刀盘锻打成型，不崩裂不折断。

6、机身宽度长度比例均匀稳重，刨肉 厚度时不卡刀、不摇晃、高效率。

刨肉机主要技术参数：

型号：BR-960

功率kw：4

电压v/Hz:380/50

外形尺寸mm:1350*760*1400

设备重量kg：350

切片厚度：5-10mm(可调）

售后服务:

一年保修，终生维护。我公司有专业的安装人员上门安装。