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石家庄市所在地
犀牛压面机作为的面条机生产厂家,为您供应的各式机电设备均采用国内*的生产工艺,融入新式的潮流元素,并在做工上更加严谨细致,为您*的和面机、压面机、面条机均为今年新款,机体采用小型铸铁材质,通过更换模具可以达到您想要的各种规格的面片、面条; 小型压面条机适用于家庭及面制品店等使用。该机可将面团 复压制,使之柔韧性得到增强。
下面为您介绍新款的小型压面机:
一、性能特点:
1、压面条机整体材质,新颖美观,易于清洁和维护;
2、适用范围更广,机身美观,可用于酒店、家庭以及各式餐饮;
3、设计合理,机器运行时噪音更小;
4、采用的新型传动装置,动力更强劲,坚固耐用;
5、厂家质量保证,信誉可靠;
二、性能特点
新款犀牛牌小型面条机结构*、操作方便、外形美观、工作效率高,凡接触食物的零件均用小型和电热处理制造或经特殊表面处理。可反复压制使和面后的面团、面筋,得到增强。采用新型齿轮传动,结构紧凑,操作方便,动力强劲。接料板清洁卫生、安全耐用。低噪音、高效率.用于制作面条、云吞皮、糕点、面包等面点制品。是面点制作的机械,对所加工的面粉反复揉搓又进行滚压,充分发挥了面粉面筋的力量,大大增加了面条的压力和性能强度,达到了耐煮、耐断的良好效果。符合国家卫生标准要求,适合于宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面条之用.
河北犀牛公司连年被评为全国科技进步*单位、河北省重点骨干企业、省实施*单位、河北省消费者信得过单位、河北省、石家庄市政府“守合同、重信用”单位。
1、面条机采用新型齿轮传动装置,坚固耐用,动力强劲。
2、操作简单,噪音低、效率高。
安全事项: 压面机开动时,必须盖上防护栏操作,严禁拆下防护栏。不准伸手进防护栏内并推压面团,以免发生意外。
三、保养与维护
滚筒两侧的注油孔须每天加油一次;其余部分采用润滑油脂(黄油)润滑,齿轮及滚动轴承每月加油保养一次。
四、注意事项
1、小型压面机空转时间不能超过3分钟,以免损坏压面辊及切面刀。
2、不得用喷水管清洗。
3、任何情况下不能将手伸入压切面工作口。
4、机器的保养 使用后用干布或刷子清洁即可,请勿水洗。
五、新款小型压面条机实用功能:
2、压面皮 掌握好水量,面和的不能太软,或好的面盖上湿毛巾,醒20-30分钟即可; 压面片时一定要多压几次,一定要多压几遍,扎营压出来的面比较紧实,吃起来口感韧性十足。
3、压面条 将压好的面皮放到面斗板上,轻轻摇晃,面条就压好了,压面有粗细两个轴, 可以根据自己的喜好选择;
4、制作饺子皮 制作饺子、馄饨皮 馄饨皮、饺子皮用压的面片就可以,切成方条块,或者用圆口杯子压成圆形。
制作面条
面粉500g、盐5g、鸡蛋1个、水170g
因面粉的吸水量不同,以上比例只做参考,用压面机,所需的面团都要硬一些,太软的面团不但爱粘连,而且还会使压面机不好清理,而清爽的硬面团就不会出现这种情况,用完后压面机任何地方都不会沾上湿面,不需要做任何清洗与清理,只需将压面机严密的包好不沾上灰尘就可以了,下一次直接拿来就可以用。