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南京酱鸭翅夹层锅 小型夹层锅价格
一提起酱鸭翅来就禁不住要流口水了,该款美味可口的美食制作流程却很简单的,先经将鸭翅煮熟再进行油炸zui后进行卤制就可出来香气扑鼻的美食了。
制作酱鸭翅除了不能缺少油炸机以外还不能缺少一款酱鸭翅夹层锅,该款设备可以进行蒸煮也可以进行卤制且有一定的保温效果,是一款多功能夹层锅。
设备用途:
可作为物料融化、加热、预煮、热汤、消毒、熬制、蒸煮与浓缩之用,也适用于饭店、酒店、餐厅、招待所、大型宾馆、工矿企业、卤煮锅院校食堂作为煮饺子、烧菜、熬粥、炖肉之用。外形美观、安装容易、操作方便安全可靠夹层锅。接触食品的部分都采用优质不锈钢制作,外套夹套采用304碳钢或不锈钢制作。
设备优势:
1、特点,火力猛,高效节能,热效率较同类产品进步25%左右。
2、燃气夹层锅耗气量:比同类夹层锅降低20%左右。
3、温度可控性较高,可控温度zui高可以达到300℃左右。
4、该夹层锅的的燃料可以使用液化石油气、自然气、管道煤气、严禁使用油。
5、该夹层锅采用燃气加热对坏境的污染少,燃料可以充分燃烧。
设备注意事项:
1、首先要检查电源是否接好,有无漏电现象,操作时手上要擦干,切勿带水以防触电。
2、夹层锅在使用过程中,应经常注意导热油温度变化,导热油不许超过150℃。(由电控箱控制),适时并注意高速温度。
3、立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后,从锅底放出物料。
4、南京酱鸭翅夹层锅 小型夹层锅价格每班使用前,应在各转动部位加油;注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅,锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其他各处均采用30#-40#机械油。
5、使用过程中,出气孔不能堵死,否则油温过高容易发生事故,可倾式夹层锅在出料时应先把出气孔堵死,以防热油溢出伤人。
6、使用完毕后,应先切断电源,锅内马上加入自来水,以保卫电热棒部份,延长使用寿命。
售后服务:
本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装,调试,维修,技术咨询等售前售后服务,以周到,细致,及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。终身提供技术服务.
南京酱鸭翅夹层锅 小型夹层锅价格配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。